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不定期でお届けしている全国のオススメグルメ紹介。第6回は児島、宮島、徳山の中国3場。
●児島
第6食堂コスモス 麺類専門店
中華そば(500円)
岡山と言えば、鰆やタコなどの魚介類が有名。素材の味を引き立てる醤油にも長い歴史がある。場内の麺類専門店、コスモスの中華そばは、文化9年(江戸末期1812年)に創業した地元児島の「塩田屋」のおいしい醤油がベース。あっさりとしたスープとストレートの細麺の相性は抜群。選手になる前、若き日の吉田拡郎もレース観戦の合間に食し、今でも忘れられない味だとか。この中華そばに岡山名物のバラ寿司を組み合わせればお腹いっぱいになる。
続きはスタンダードコース
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