日刊編集後記

2016/2/16

きょうの料理とか、男子ごはんとか録画してるんで、料理下手ですが一応知識はあります。なので、らんま1/2のあかねちゃんみたいに、ゆで卵作ってって言われて、卵を殻のままレンジでチンしようとするような失敗はまずないです。ただ、完成品がダークマターみたいになることはあります。

というか、みんな知ってるでしょ？みたいな常識を知らないんですよね。こないだなんか、レンコンをきんぴらにしようと炒めてたら、ねばねばになってフライパンにくっついちゃった。姉に言ったら、酢水に浸けた？って。レンコンは灰汁が強いから浸した方がよいんですって…知らないんだよな～