美智子のスマイルブログ

2021/04/12

37歳になりました
そんな今日！

晩ご飯を娘が作ってくれることに
メニューは～

これだー！
何か分かるかな

そう！つい先日行ってきた料理教室のメニューだ！！

ただ、
何より1番不安だったパンが、不安な通り、水の温度？量が悪かったみたいで、
まず生地が永遠にべちゃべちゃで笑
私も少し手伝って、粉を少しずつ増やしたらなんとか形にはなりだした！

発酵タイム
オーブンで発酵させるんやけど、やっぱり、料理教室のようにはいかず、何故かその時よりも
膨らんでる！！！！！！！ww
くせに全然モチ感よりやっぱりベチャ感

無視して、ハサミで切り込みをいれ、オリーブオイルを垂れ流し、岩塩をまぶし
再びlet'sオーブンTime

出来た！！！！！！！

外硬めやけど！なかパンだった
感動 せんせー やりましたよー！

ちなみに、料理教室のは

でも感動した！もっとダメかとおもったから
娘とも
「失敗したっていいもんね？」「何回もやる事が大事なんよね？」
と、励ましあいながらのパン作り

達成感

次へ